TALLERES SOLIDARIOS "DECORACIÓN DE GALLETAS NAVIDEÑAS" Y "TALLER DE INICIACIÓN AL FONDANT"
"Decoración de Galletas Navideñas" 19 de diciembre a las 16:00 horas
Taller práctico y teórico en el que aprenderemos a hacer y decorar deliciosas galletas de mantequilla.
CONTENIDO
Demostración explicativa de cómo preparar, cortar y hornear una receta básica de galleta de mantequilla
Demostración explicativa de la elaboración de la glasa real. Como teñirla y conseguir las diferentes texturas y que uso tienen.
Uso de la manga pastelera y las boquillas
Trucos y consejos de decoración
Al final del taller cada alumno se llevará a casa el trabajo realizado
El número máximo de plazas disponibles es de 15 personas.
"Taller de Iniciación al Fondant" 20 de diciembre a las 16:00 horas
Qué aprenderás en este taller?
A recortar un bizcocho, rellenarlo y cubrirlo
A teñir el fondant con colorantes comestibles
A forrar una tarta con fondant y decorarla
A utilizar las herramientas específicas de decoración y realizar adornos como flores, lazos y figuras planas a nivel básico.
El curso es práctico, en el seguirás todos los pasos para salir al final del día con una tarta que tu has decorado.
Qué incluye el taller?
El taller incluye todas las herramientas de trabajo, materiales e ingredientes necesarios para la decoración de la tarta EXCEPTO EL BIZCOCHO(cada participante tendrá que traer su bizcocho)
Al final del taller cada alumno se llevará a casa el trabajo realizado
El número máximo de plazas disponibles es de 10 personas.
Inscripciones en el ECJ
Carmen Moreno
Dinamizadora ECJ Moraleja
Instituto de la Juventud
GOBIERNO DE EXTREMADURA
Ctra. de Cilleros km 001
10840 Moraleja
Tlf. 927 515633